Fra 1. januar 2024 vil Museerne i Fredericia blive en selvejende institution, en beslutning truffet af Byrådet på et ekstraordinært møde.
I 2021 fortsatte Atami Sushi deres gastronomiske eventyr med åbningen af deres nyeste restaurant i Fredericia. Med en allerede imponerende tilstedeværelse i byer som Kolding, Billund, Vejle og Odense, blev Fredericia det næste naturlige skridt for at dele Atami Sushis unikke og autentiske madoplevelser.